Αργεί η ωρίμανση της αγοράς βιολογικών προϊόντων

Αργεί η ωρίμανση της αγοράς βιολογικών προϊόντων στην Κύπρο, σύμφωνα με διάφορους εμπλεκόμενους, 17 χρόνια μετά που η σχετική νομοθεσία για τη βιολογική παραγωγή τέθηκε σε ισχύ.

Η κυπριακή καλλιέργεια και παραγωγή βιολογικών προϊόντων παρουσιάζει ανοδική πορεία τα τελευταία χρόνια, ωστόσο η προσφορά παραμένει ακόμα σε χαμηλό επίπεδο με αποτέλεσμα η ψαλίδα στην τιμή βιολογικών και συμβατικών προϊόντων να είναι σε επίπεδα πολύ ψηλότερα σε σχέση με την υπόλοιπη Ευρώπη.
 
Ο Γιώργος Κύρρης Λειτουργός Επιθεώρησης Προϊόντων Α’ στο Τμήμα Γεωργίας, ανέφερε στο ΚΥΠΕ ότι το 2018 ο αριθμός των βιοκαλλιεργητών που ασχολείται με την πρωτογενή παραγωγή έφθασε τους 1,282, από 45 το 2002, με συνολική έκταση 56,082 δεκάρια, ποσοστό που αντιστοιχεί στο 4,5% της συνολικής καλλιεργούμενης έκτασης.
 
Όπως ανέφερε, το αντίστοιχο ποσοστό του συνόλου των 28 κρατών μελών της ΕΕ ανέρχεται στο 7,3% της συνολικής καλλιεργούμενης έκτασης σε όλη την Ευρώπη. «Θεωρούμε ότι είμαστε αρκετά ψηλά διότι στις χώρες της Ευρώπης οι περισσότερες εκτάσεις αποτελούνται από βοσκότοπους, των οποίων η διαχείριση είναι πάρα πολύ απλή και δεν χρειάζεται οποιαδήποτε καλλιεργητική φροντίδα που να διέπεται από τους κανόνες της βιολογικής παραγωγής», εξήγησε.
 
Τα κυριότερα βιολογικά προϊόντα που παράγονται στην Κύπρο είναι σιτηρά, ελιές, σταφύλια, λαχανικά και φρούτα, μεταξύ άλλων.
 
Σύμφωνα με τον κ. Κύρρη, «υπάρχει μια ανοδική πορεία όσον αφορά τη βιολογική παραγωγή στην Κύπρο τα τελευταία χρόνια. Οι παραγωγοί έχουν και οικονομικό όφελος μέσω του προγράμματος αγροτικής ανάπτυξης με τις επιδοτήσεις τις οποίες λαμβάνουν, αλλά αυτό δεν είναι το μόνο τους κίνητρο. Πιστεύουν σε αυτό που κάνουν και αυτό φαίνεται από τα αποτελέσματα των ελέγχων και των χημικών αναλύσεων που πραγματοποιούμε».
 
Ανέφερε δε ότι αυξάνεται ο αριθμός των καταστημάτων που πωλούν εξειδικευμένα βιολογικά προϊόντα. Σε ό,τι αφορά τις τιμές στη λιανική αγορά στην Κύπρο, σημείωσε πως είναι λίγο ψηλές σε σχέση με την Ευρώπη. Συγκεκριμένα, στην Ευρώπη τα βιολογικά προϊόντα είναι περίπου 20-25% πιο ακριβά από τα αντίστοιχα συμβατικά, ενώ στην Κύπρο σε αρκετές περιπτώσεις οι τιμές τους είναι και κατά 100% ψηλότερες από τις τιμές των συμβατικών. «Ο λόγος είναι η μικρή προσφορά. Υπάρχουν εισαγόμενα όμως δεν κατάφεραν να ρίξουν τις τιμές. Η αγορά μας δεν έχει ωριμάσει», συμπλήρωσε.
 
Εκτίμησε, καταλήγοντας, ότι η αγορά σε κάποια φάση θα ωριμάσει και οι τιμές θα διαμορφωθούν αναλόγως, ωστόσο αυτό δεν είναι κάτι που αναμένεται να γίνει σύντομα, αλλά σε βάθος χρόνου.  
 
Σύμφωνα με τον Σύνδεσμο Βιοκαλλιεργητών, οι τιμές των βιολογικών προϊόντων παρουσιάζουν αυξομειώσεις ανάλογα με την περίοδο και με την παραγωγή. Ελλείψεις παρατηρούνται συνήθως στην ντόπια παραγωγή φρέσκων λαχανικών.
 
«Λόγω μεγεθών των κλήρων στα τεμάχια, που είναι πάρα πολύ μικρά σε σύγκριση με άλλων χώρων, δεν μπορούν να υπάρξουν οικονομίες κλίμακας και σε συνδυασμό με τη χαμηλή ζήτηση στα βιολογικά προϊόντα δεν μπορεί ο παραγωγός να επικεντρωθεί σε λίγες ποικιλίες με μεγάλες ποσότητες», εξήγησε στο ΚΥΠΕ ο Γραμματέας του Συνδέσμου Χάρης Χριστοφόρου.
 
Η Σταύρη Σπυριδάκη, εκπρόσωπος του Τμήματος Μάρκετινγκ της Sana Investments, εταιρεία η οποία κατέχει μεγάλο μερίδιο στη χονδρική και λιανική αγορά βιολογικών προϊόντων στην Κύπρο, ανέφερε στο ΚΥΠΕ ότι τα εισαγόμενα προϊόντα αποτελούν το 90% της συνολικής προσφοράς βιολογικών προϊόντων στην Κύπρο.
 
Κύριες χώρες εισαγωγής βιολογικών προϊόντων είναι η Ελλάδα, η Γερμανία, η Ιταλία, η Ολλανδία, η Ισπανία και το Ηνωμένο Βασίλειο.
 
Σύμφωνα με τα στοιχεία της εταιρείας, τα βιολογικά προϊόντα είναι κατά 20-40% ακριβότερα σε σχέση με τα αντίστοιχα συμβατικά, ενώ το βιολογικό κρέας είναι μέχρι και 80% ακριβότερο σε σχέση με το συμβατικό. Πολύ πιο ακριβό είναι το βιολογικό κοτόπουλο, η παραγωγή του οποίου είναι μονοπώλιο στην Κύπρο. Η κ. Σπυριδάκη σημείωσε ότι είναι σημαντικό το κράτος να βοηθήσει ώστε να αυξηθούν οι παραγωγές των βιολογικών, διαδικασία που, όπως υπέδειξε, είναι πιο φιλική προς το περιβάλλον εάν ληφθεί υπόψιν το περιβαλλοντικό «αποτύπωμα» που αφήνει η διαδικασία της εισαγωγής τέτοιων προϊόντων από το εξωτερικό.
 
Η εταιρεία εκτιμά ότι θα χρειαστούν ακόμα δέκα χρόνια για να ωριμάσει η αγορά βιολογικών προϊόντων στην Κύπρο.
 
«Όσο περνούν τα χρόνια αυξάνεται το καταναλωτικό κοινό που προτιμά τα βιολογικά», είπε. Σήμερα το ποσοστό των καταναλωτών που αγοράζει βιολογικά προϊόντα κυμαίνεται μεταξύ 2% και 5%. Οι καταναλωτές αγοράζουν κυρίως φρούτα και λαχανικά, γαλακτοκομικά, παιδικές τροφές, σνακ δημητριακά πρωινού.
 
Πηγή: (ΚΥΠΕ/ΚΔ/ΓΒΑ)
 

Τελευταία Ενημέρωση: 06 Φεβρουαρίου 2021 - 01:57

Τελευταιες Ειδησεις

29 Μαρτίου
Αϊτή: Περισσότεροι από χίλιοι φόνοι μέσα σε 2 μήνες
06:19
Σήμερα η απόφαση του ελληνικού δικαστηρίου για την υπόθεση βιασμού 12χρονης στον Κολωνό
06:16
Απορρίφθηκε από την Βουλή η πρόταση δυσπιστίας κατά της κυβέρνησης για τα Τέμπη
06:02
Προσπάθειες ΗΠΑ για σταθεροποίηση της μεταπολεμικής Λωρίδας της Γάζας
06:00
Βομβαρδισμός Ισραήλ σε Συρία - 36 νεκροί
05:57
Μονόωρη στάση εργασίας σήμερα για το προσωπικό του ΡΙΚ
05:53
Τμήμα Μετεωρολόγιας 1ο Δελτίο Καιρού 29/3/2024
05:35
28 Μαρτίου
Έκθεση ΟΗΕ: Η διαίρεση της Κύπρου εμποδίζει την απόλαυση των ανθρωπίνων δικαιωμάτων από όλους τους κατοίκους
22:08
Τίτλοι Ειδήσεων: Πέμπτη 28 Μαρτίου 2024
22:00
Εγκρίθηκε από την ολομέλεια ο προϋπολογισμός του ΡΙΚ
21:06
Μίνι ανασχηματισμός στο Ηνωμένο Βασίλειο
21:02
Δύο παραιτήσεις στην ελληνική κυβέρνηση
20:59
Όλες οι ειδήσεις

Video on Demand

Η υπηρεσία ΡΙΚFLIX δίνει την ευκαιρία στους τηλεθεατές που κατέχουν έξυπνες τηλεοράσεις οι οποίες υποστηρίζουν την εφαρμογή της υβριδικής τηλεόρασης (HbbTV) με την χρήση του κόκκινου κουμπιού -που βρίσκεται στο κάτω μέρος του τηλεκοντρολ-να μεταφέρονται σε διαδυκτιακό περιβάλλον απο όπου μπορούν να παρακολουθήσουν εταιροχρονισμένα τα προγράμματα του ΡΙΚ.

Όταν κάποιος τηλεθεατής είναι συντονισμένος στις συχνότητες τις Επίγειας Ψηφιακής Πλατφόρμας (DVB-T) του ΡΙΚ και παρακολουθεί ΡΙΚ 1 , ΡΙΚ 2 ή ΡΙΚHD και ο δέκτης του υποστηρίζει την εν λόγω εφαρμογή στο κάτω μέρος της οθόνης του θα παρουσιαστέι για λίγα δευτερόλεπτα ένα εικονίδιο που θα τον καλέι να πατήσει το κόκκινο κουμπί. Πατώντας το κόκκινο κουμπί εισέρχεται στην πλατφορμα ΡΙΚFLIX. Σε περίπτωση που ο τηλεθεατής θέλει να επανέλθει στην ζωντανή ροή εκπομπής θα πρέεπι να ξαναπατήσει το κόκκινο κουμπί.